首尔咖啡旅行地图|在卷咖啡馆这件事上,韩国确实是世界第一


“韩国人不需要睡觉,每天嗨到凌晨3点,第二天依然精神满满,血液里流淌的都是冰美式。”
相信有关“韩国进化掉了睡眠”的传言大家都有所耳闻,是真的吗?本文作者Lotty今天就带大家感受韩国卷到不行的咖啡文化,如果你喜欢咖啡,也喜欢漫步城市,千万别错过最地道的首尔玩法:咖啡旅行。
因为留学的原因,我在韩国已居住了四年,从我日常对韩国人的观察,负责任地说一句:传言(基本)是真的!

@Onion咖啡
韩国年轻一代的睡眠时间普遍都比较短,不喜欢睡觉也有社会层面的原因,曾经我就听一些韩国朋友说,这种不睡觉风气的盛行是因为韩国社会压力比较大,为了疏解来自生活上的压力,年轻人就选择各种各样的夜生活来解压,主打一个“累了毁灭吧”。
所以咖啡也成为了他们的续命神器。如果你来到韩国,就会非常直观地感受到韩国人对咖啡的狂热。在便利店里,你会发现咖啡的价格居然比水还要便宜:

便利店里的咖啡600韩元起(折合RMB-3元)矿泉水最低900韩元起(RMB-5元)
在超市中,你还会看到这种论升卖的美式咖啡液:

韩国品牌No brand的2.1L美式咖啡袋装
冬天下着雪的街道上,你还会看到一些人在这冰天雪地里手拿冰美式……

韩网的流行梗:冻死也要喝冰美式
咖啡自从1896年就进入了韩国,从此便一发不可收拾,成为了韩国人生活中非常重要的一部分。截止到最新数据,韩国每年的韩国的人均咖啡消耗量是353杯,是全世界平均值(132杯)的近3倍,可以说,韩国人宁愿不能喝水也不能不喝咖啡。

韩国成人人均咖啡消费量以及世界成人咖啡人均消费量
而韩国人对于咖啡店的定义,是休闲放松的地方、独处的美妙空间;是无数上班族和学生党学生熬夜工作备考的战场,也是通过拍照打卡展示个人审美的地方。韩国人对咖啡的热爱+对审美的要求极高,咖啡店之间的竞争非常激烈,这就使得咖啡店在做好咖啡品质的同时,在咖啡店的装修设计上更得是别出心裁。

汉南洞BBB咖啡
据不完全统计,光是韩国首尔就拥有18,000家咖啡馆,是世界上咖啡店密度最高的城市。在首尔的街道上,每走上几步就会看到咖啡厅,而有些街区更是一些咖啡店的聚集地,吸引了无数咖啡爱好者。

@Anthracite coffee Hannam
如果你喜欢咖啡,也喜欢漫步城市,那么今天的内容千万不要错过。给你推荐几个首尔特别值得去打卡的“洞”和咖啡店铺,打开关于首尔的咖啡旅行地图。
01.汉南洞:富人区咖啡
汉南洞位于首尔汉江以北的龙山区,西临可以感受各国文化碰撞的梨泰院,南边过江就是首尔新贵们经常出没的江南新沙洞和狎鸥亭。听说韩国排名前三十的富豪们有一半都住在这里,可以说这里是首尔名副其实的富人区。

来源:naver blog博主@수헤
和旁边梨泰院风格截然不同,汉南洞这边形成了拥有自己风格的时尚街区,不少独立小众品牌和生活方式实体店都开在这里,时髦精扎堆,是韩国年轻人逛街首选,而这里的咖啡厅也是藏龙卧虎(卷到不行),如果你去汉南洞,推荐你去这3家各有调性的咖啡厅坐坐。
📍a.Anthracite coffee Hannam
地址:240 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@anthracite_coffee_roasters

现代工业的装修风格,隐藏在移动破旧的楼中,如果你不细看,很难发现这里藏了一家气氛高冷的咖啡店。本来是制鞋厂经过一番改造成为了这样独具风格的咖啡工厂,可以感受到这家咖啡馆主人的审美。

除了空间设计,这家店也得到了很多追求咖啡品质的咖啡爱好者们的喜爱,如果你正好逛到附近,很有可能还没看到这家店,就被飘散出来的咖啡香气吸引。

这家店其实在韩国首尔延禧洞、合井、济州岛等地都有分店哦。
📍b.baked bagel by berlin (bbb)
地址:46-12 Itaewon-ro 42-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@bbb_hannam
这是一家充满欧式风情的烘焙咖啡厅,如果你喜欢咖啡也喜欢贝果的话,那这里真的是不二之选。

这间咖啡厅整栋楼都是德式红砖楼的造型,足足有三层,给大家留下了非常充足的空间去打卡拍照,喜欢复古风的友友们对这家店内的装潢简直不要太爱。而且bbb的贝果也真的是一绝,贝果种类多到让人眼花的程度。

乘坐首尔地铁6号线,从3号出口出沿着街一直向下,看到向左的岔路进去就可以啦~

2.圣水洞:老工厂里的咖啡
如果说在十年以前,来到首尔旅行的人们大概率会选择弘大、明洞、江南等这样的老牌旅行地来逛逛。而2023来到首尔旅行,怎么能不来圣水洞呢?

来源:naver blog博主@수헤
圣水洞位于建国大学附近,曾经在这片地区坐落着很多工厂还有鞋店。现在的圣水洞,很多老式的工厂式建筑经过翻新重建,变成了咖啡、展览以及购物一体的艺术空间。但游走在圣水洞也需要一些耐心,因为这里的咖啡店和品牌实体店并不是紧紧地聚在一起,整体分布地比较散,逛的时候一定要有耐心哦~

@Onion咖啡
由于圣水洞靠近汉江,很多人也会在汉江聚会野餐,所以这也催生了很多野餐用品租赁店。如果你时间充裕,强烈建议找租一些野餐用品,去汉江边吹吹江风,出片极美。
📍a.Cafe Onion 圣水店(어니언 성수)
地址:8 Achasan-ro 9-gil, Seongsu-dong 2(i)-ga, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@cafe.onion

圣水的这家onion真的算是韩国的老网红咖啡馆了,质量上乘的咖啡品质、超级美味的甜品、再加上店内独特的光影美学空间设计,来过就令人印象深刻。


真诚推荐每一个去韩国旅行的友友们都可以去打一下卡,出品不踩雷!
📍b.大林仓库 CO:LUMN (대림창고)
地址:78 Seongsui-ro, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@daelimchanggo_gallery

大林仓库这家咖啡店的前身是一家运营了20年的碾米厂,斑驳的红墙砖以及充满铁锈的招牌低调地诉说着这座建筑往日的历史。

推门进去发现这是一家艺术展厅以及咖啡馆相结合的复合空间,而咖啡厅的尽头是一座种这两棵树的室内庭院,这样的旧厂房式的展馆与自然融合的景象吸引了不少专门来参观的人,开咖啡店这事儿算是被韩国人玩明白了。
03.益善洞:传统韩屋咖啡
也许你经常听到看首尔韩屋要去北村韩屋附近,但是对于韩国当地人来说,益善洞才是他们的打卡宝地。这里的街道狭长,各种装修精美的工艺品店、咖啡店还有餐厅临街而坐,你可以充分体验到韩国传统建筑与现代社会元素的有趣碰撞。

来源:naver blog博主@수헤
由于益善洞这里的建筑大多都是以前流传下来的传统韩屋,建成于上个世纪20年代,所以这里的咖啡厅大多都充满了古典雅致的气息,氛围极好,成为了首尔市内数一数二的独具特色的街区。

图源@ikseonboutique
不同于在北村韩屋村租赁传统韩服的旅行项目,在益善洞你可以找到租赁上世纪复古服装的商家,穿着这样的复古服装穿梭在益善洞是不是更有feel了!
近年来益善洞在韩剧中的不断出镜,例如《德鲁纳酒店》等,有越来越多选择创业的年轻人和独立艺术家都把店铺开到了这里,所以每逢节假日,来益善洞的人越来越多,一定选择好出行时间哦!

来源:naver blog博主@수헤
首尔地铁1号线、3号线以及5号线的钟路三街站4号出口出来,在街对面的巷子就是益善洞的入口了!
📍a.清水堂
地址:31-9 Donhwamun-ro 11na-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@cheongsudang_
如果相对于现代风,你更喜欢古朴的静谧感的话,益善洞的清水堂真的是不二之选。

踩着门前的石柱而入,就会看到庭院内的盎然绿意。竹林、灯笼、木椅还有流淌的小溪,都为这个热闹的益善洞中增添了一丝丝难得的幽静。

想要推荐给大家他们家比较有特色的一款饮品——石头鸡蛋咖啡,这款咖啡的顶部是用鲜蛋液和奶油混合而成的,下面则是手工萃取的黑咖啡,味道有甜入苦,非常有层次感。

btw,如果你选择冬天出行,那么一定不要错过下雪天去,雪花落在青竹的景色绝美!
📍b.芝士工坊
地址:33-7 Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
IG账号:@cheeseindustry

看了太多工厂风或者复古风的咖啡馆,难免有些审美疲劳。那下面这家真的是有让人惊喜到,那就是把农场生活的元素融入到咖啡厅的芝士工坊啦!

用做装饰的木质造型牛,这里主打一个新鲜奶源的招牌,所以甜品都和芝士相关,这里的芝士都是现制现做,喜欢奶制品的友友们可以冲啦!!


Tips:韩国地市比较陡峭,山坡较多,逛街爬上爬下是常事,一定要准备一双舒服的鞋子才能逛的舒心哦!
从这些咖啡街区,我们不难发现韩国咖啡馆之间的竞争是多么的卷,而这种“卷”对于消费者来说也许是好事。正是因为这样,我们才有了更多的体验和选择。

在韩国生活的4年里,探索各式各样的咖啡厅也成了我的兴趣之一,我喜欢从咖啡、空间还有人的融合中体验不一样的文化。
今天介绍的咖啡厅只是韩国咖啡文化的冰山一角,像延世梨大西江的新村、北村韩屋三清洞附近、首尔林附近等等都有着体验感超棒的咖啡馆。通过我的介绍,希望大家可以去了不迷路,更多更棒的咖啡馆等着你来探索!
作者:Lotty